Как объединить кухню с гостиной: пошаговая инструкция

Кухня, совмещенная с залом

За желанием объединения двух комнат в одну стоит возможность расширить пространство, а в некоторых случаях жажда обновления интерьера, что, как правило, является хорошим началом для перестройки.

Казалось бы, кухня и зал – абсолютно несовместимые комнаты по функционалу и по проектировке, но практика показывает, что это не мешает объединять их.

После соединения кухни с гостиной даже типовое пространство обновляется в нечто необычное и роскошное. Секрет прост: правильная планировка и пошаговая реализация намеченного дизайна. Рассмотрим все тонкости этого вопроса по порядку.

Преимущества и недостатки объединения

Цель объединения – увеличение площади отдыха. Если снести стену, которая разделяет одну площадь на две – это добавит несколько дополнительных метров за счет сноса самой стены. Благодаря расстановке мебели возрастает и площадь используемых метров кухни. Итак, основные плюсы объединения кухни с залом:

1. визуальное расширение пространства. Например, совмещенная вместе с залом кухня смотрится намного просторнее и уютнее, чем малая гостиная и такая же кухня;
2. возможность расположить кухонную гарнитуру по современному дизайну. Современные технологии требуют большой площади использования. Поэтому без объединения комнат не обойтись;
3. возможность из кухни сделать спальню. Если гостят друзья – такое помещение легко можно трансформировать в спальное пространство. Дизайнерские решения позволяют это делать.

К минусам объединения кухни можно отнести:

• отсутствие покоя. Объединяя в одно пространство кухню и зал отдыха, нужно помнить: отдельной комнаты для гостей больше нет. Поэтому тщательно продумайте этот шаг, особенно если членов семьи много, а комнат мало;
• повышенный уровень шума. Кухонная зона относится к такому пространству, в котором постоянная тишина невозможна. Чтение под звуки посудомоечной машинки, или включенной соковыжималки достаточно проблематично;
• запахи при готовке пищи. От зоны кухни они будут распространяться по всему периметру. Однако проблема решаема: кухню можно перенести в одну сторону пространства, установив также мощную систему вентиляции;
• и последний недостаток относится к разряду некачественной планировки. При неправильном расчете и исполнении дизайна – полный функционал каждой из комнат практически невозможен. В таком случае эти две комнаты не будут перекликаться.

Планировка

Объединенная кухня с гостиной – это целый список справок и бумаг. Снос и перепланировку невозможно выполнить без изначальных просчетов. Варианты соединения комнат довольно просты. Условную границу между кухонной зоной и залом моделируют полуаркой или оставляют открытой. Стены же являются не только некими разделителями комнат, но и несущими частями. Следует брать в расчет данный факт.

Перед сносом стен необходимо подать заявку в соответствующие инстанции – такие, как БТИ. При обращении – дадут полный отчет: можно ли снести стену в пространстве, как переносить или деформировать стену в арку, а что делать ни в коем случае нельзя.

Такие справки нужны: без них вы нарушаете законодательство. Необдуманные ремонтные работы могут привести к обрушению всего панельного дома. Например, живя в хрущевке, некоторых инстанций для получения справок не избежать. Так что, запаситесь терпением.

Еще один важный нюанс: ремонтные работы по планировке должны выполняться квалифицированными специалистами. Самостоятельность в сносе стены чревато деформацией всего дома. Если перепланировка квартиры в студию – проект следует утвердить с рядом специалистов.

Зонирование помещения

Для удобного расположения двух комнат в одном пространстве существует способ зонирования. Просторное помещение с открытой планировкой не подходит для максимального функционала. В одной комнате соединение с залом требует тщательной расстановки акцентов. Некоторое деление на зоны облегчает отдых, и позволяет быстро переключаться на домашние дела. Способов разделения может быть несколько, но все они направлены на гармоничное объединение не только самого интерьера, но и функций помещения.

Разделить зоны можно следующим образом:

• стойка бара. Эта зона призвана вносить «изюминку» в помещение. Если выделять место под барную стойку, то лучше отдавать предпочтение свободным системам, чтобы не было созвучности с общественным заведением. В частных домах зонирование по этому критерию встречается очень часто;
• мебельное наполнение. Используя данный вариант, можно удачно разграничить пространство кухни и зала благодаря столу или дивану. Мебель, поставленная спинкой к кухонной зоне – будет условным разграничением, но сохранит собственные функции. Стол, установленный на стыке или около стены – будет визуально делить пространство на две зоны;
• изменение потолка или пола. Вариант условного деления – сконструировать разные уровни пола или потолка. Например, в виде небольшого подъема или безопасного выступа, которые будут создавать плавный переход из одной части помещения в другую;
• отделка специальными материалами. Благодаря обоям разного стиля можно создать контрастное разделение на зоны. Кухню оформить в простом по уходу материале, а для зала выбрать средство более сложное и уникальное – мыть его не придется. Это применимо и для потолка, и для пола;
• конструктивные формы и объемы. Зоны можно смоделировать очень необычным способом – использовать современные конструкции. Например, встроить колонны, арки или ниши. Они не препятствуют свободному перемещению, а всего лишь играют роль некоторой пограничной зоны.

Как объединить гостиную с кухней, пошаговая инструкция.

Популярные материалы

Today’s:

Затевая ремонт, многие владельцы квартир в первую очередь сносят стену между гостиной и кухней. Этот прием, во-первых, соответствует современным тенденциям в дизайне, во-вторых, визуально расширяет пространство и делает его более светлым, ведь в одной комнате появляется сразу два окна. Однако вопрос перепланировки не так уж прост, как кажется на первый взгляд. Мы составили план, который стоит иметь в виду, решаясь на объединение кухни с гостиной.

1. изучите план помещения.

Прежде чем объединить гостиную с кухней, убедитесь в том, что стена между ними не является несущей – такую конструкцию не позволит снести ни одна комиссия. Кроме того, гостиная не должна быть единственной комнатой в квартире: согласно жилищному кодексу, гостиная после объединения с кухней классифицируется как нежилое помещение, а нормы закона требуют, чтобы в доме остались комнаты жилого назначения.

2. получите разрешение.

В первую очередь вас должны волновать утверждение схемы инженерных сетей, разрешение пожарных и положительная оценка межведомственной комиссии района. В том случае, если речь идет о перепланировке в старинном здании, потребуется разрешительный документ от кгиоп.

3. снесите стены.

Любой ремонт начинается с черновой работы, в нашем случае – с демонтажа стен. Интересная деталь: если вы сносите стену в хрущевке, можно заложить дверь из коридора на кухню, а само пространство коридора присоединить к ванной комнате. Таким образом удастся реализовать сразу два удачных планировочных решения.

4. продумайте расположение техники.

Помните о том, что кухня является мокрой зоной. Нельзя переносить зону приготовления туда, где находилась гостиная. Максимум, что вы можете сделать – эффективно организовать пространство на той же территории кухни и увеличить ее пространство за счет того, что обеденный стол переедет в гостиную. Кстати, газовую плиту придется заменить на электрическую или индукционную: нормы закона запрещают объединять гостиную с газифицированной кухней. Другой вариант – между гостиной и кухней раздвижные двери смонтировать. В этом случае газовую плиту можно оставить на месте.

5. купите хорошую вытяжку.

Запах от приготовления пищи быстро въедается в мягкую мебель и текстиль. Чтобы не “Ароматизировать” гостиную, обзаведитесь хорошей вытяжкой. Ее можно спрятать под кухонными панелями или, напротив, выбрать декоративный вариант и сделать его частью стилевого решения интерьера.

6. спланируйте внешний вид помещения.

С одной стороны, кухня и гостиная должны быть оформлены в едином стиле, с другой – не дублировать друг друга по внешнему виду, а дополнять. Продумывая переход между ними, свяжите интерьеры оттенком основной отделки или цветом декора.

7. зонируйте пространство.

Таким образом, если хотите визуально отделить зону кухни от пространства гостиной, сделайте это за счет цветового перехода стен или барной стойки. Альтернативные приемы – сделать разноуровневый пол, декоративную арку или раздвижные двери между гостиной и кухней.

8. обустройте столовую зону.

В зависимости от размеров получившегося помещения и ваших потребностей, выбирайте барную стойку – остров, полноценный стол для всей семьи либо и то, и другое сразу. Хорошим вариантом для небольшого помещения может стать раздвижной стол: когда вас двое, он не займет в гостиной много места, но в ожидании гостей компактную модель можно одним движением руки преобразить в полноценный праздничный стол.

5 фатальных ошибок при объединении кухни с гостиной

Идея организовать гостиную-кухню нравится многим, но не всегда результат получается таким как ожидали. Случается, что после такой перепланировки вскрываются серьезные проблемы и хочется все вернуть в исходное состояние.

Какие допускают ошибки и как их избежать при объединении кухни с комнатой – читайте в статье.

1. Сложно согласовать в однокомнатной квартире

Важно знать, что не в каждой квартире допустимо устраивать объединение кухни с комнатой, например если квартира однокомнатная, то такую перепланировку согласовать будет очень сложно (почти невозможно).

Согласно жилищному регламенту жилая площадь в квартире должна быть обособлена от вспомогательной.

При объединении кухни и комнаты демонтируется перегородка и жилая площадь теряет свои характеристики (условно исчезает).

Встречаются случаи, когда в жил.инспекции на плане БТИ принимают пунктирную линию за границу жилой зоны и считают ее обособленной, но это скорее исключение.

Чаще всего в жил.инспекции отказывают в подобной перепланировке по причине отсутствия в жилой квартире выделенной жилой зоны.

Но если квартира двухкомнатная, то перепланировку согласуют – т.к. одна комната остается обособленной.

2. Ошибка в эргономике

Прежде чем начинать объединение необходимо не только согласовать перепланировку, но и разработать проект расстановки кухонной мебели и оборудования.

Бывает после перепланировки начинаются новые проблемы: нет возможности устроить удобную и эргономичную кухню.

Прежде чем начинать переделку важно разработать проект и определить сценарий проживания. Решит ли объединение проблемы или спровоцирует новые?

Начинать перепланировку стоит только в том случае, когда она гарантирует решение проблем и комфорт проживания.

Здесь поможет совет или консультация специалиста, который увидит спорные моменты в расстановке оборудования и решит их.

3. Технические ошибки

Даже при законной перепланировке водяное оборудование не должно покидать пределов изначальной кухни.

Это значит, что мойка и посудомоечная машина не должны быть перемещены на добавленную площадь (на территорию бывшей комнаты).

Это ограничивает возможности перестановки оборудования.

Также помните, что перенос водяного оборудования должен быть просчитан специалистом и определена техническая возможность переноса (обеспечен уклон для трубы канализации и подводки воды).

4. Слабая вытяжка

Чтобы в гостиной-кухне было комфортно находиться во время приготовления еды важно обеспечить работающую систему вентиляции.

В типовых домах, как правило, предусмотрена только вытяжка (удаление отработанного воздуха), а приток обеспечивается проветриванием.

Это значит, что над варочной поверхностью должна быть мощная вытяжка, которая будет уносить отработанный воздух в общедомовую вент.шахту, а приоткрытое рядом окно будет компенсировать потерю воздуха.

Важно: установка кондиционера в гостиной-кухне не решит проблему с вентиляцией, а только приведет к порче оборудования и частой замене фильтров в кондиционере.

5. Нарушение зонирования

Даже в объединенной гостиной-кухне нужно зонировать пространство. Иначе помещение превратится в большую кухню.

Зону кухни следует ограничить мебелью и освещением.

Предусмотрите разные варианты подсветки для каждой зоны: подсветка рабочего фронта столешницы, подсветка обеденного стола, освещение гостиной, общий свет кухни и т.д.

Световое зонирование позволит разделять функциональные зоны и сделает помещение более уютным.

Статьи по теме:

автор: Руслан Кирничанский

Я очень хочу, чтобы мои советы были полезны вам, а для того, чтобы быстрее всех получать новые статьи можно подписаться на мой канал “Дневник архитектора”

Источники:

https://dekoriko.ru/kuhnya/sovmeshchennaya-s-zalom/
https://remont.ru-best.com/remont-kvartir/kak-obedinit-gostinuyu-s-kuhney-poshagovaya-instrukciya
https://zen.yandex.ru/media/id/59316f0bd7d0a653a549d140/5daadad5ec575b00aee61de7