Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия в зависимости от степени нагара

Как отмыть пригоревшую кастрюлю от гари, молока, каши, риса

Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда блестящая поверхность кастрюли или сковороды покрывается темным нагаром, который не счищается обычным средством для мытья посуды. При обнаружении малейших проявлений такого загрязнения необходимо срочно от него избавиться. В противном случае подгоревшие частицы могут отваливаться, попадать в еду и негативно влиять на организм человека. Как очистить пригоревшее дно у кастрюли? Самое главное правильно подобрать эффективное чистящее средство, которое не навредит металлу.

Причины пригорания пищи

Часто еда подгорает из-за невнимательности. Хозяйка отвлекается и забывает, что на горящей плите стоит кастрюля, жидкость выпаривается, и блюда оседают плотной горелой коркой на дне емкости.

Продукты питания пригорают даже к современному тефлоновому покрытию. Это связано в первую очередь с долгим сроком эксплуатации, поскольку с течением времени на поверхности появляются царапины и микротрещины, которые становятся главной причиной пригорания пищи.

Повреждения со временем образуются и на алюминиевых, и на чугунных кастрюлях. Неудобства при этом доставляет не только процесс приготовления блюд, но и последующее мытье посуды — отмывать ее очень нелегко.

В кастрюле образуется гарь и в том случае, когда она остается пустой на включенной конфорке. Также на это влияют температурные перепады.

Виды пригара на кастрюлях

Большое значение имеет не только степень загрязнения кастрюли, но и продукт, который к ней пригорел. Некоторая еда, пристав к стенкам посуды, доставляет множество хлопот и требует применения радикальных способов чистки. Чаще всего нагар образуется при термической обработке следующей пищи, такой как:

молоко;
рис и другие крупы, каши;
варенье;
картошка.

Средства для очистки пригоревших кастрюль

Перед тем как отмыть пригоревшую кастрюлю, необходимо подобрать подходящее средство, которое не испортит покрытие. Внутреннюю поверхность, которая соприкасается с пищей, лучше очищать народными средствами на натуральной основе. Наружная часть чистится специальными составами, реализуемыми в магазинах бытовой химии.

Народные средства

Традиционные методы, с помощью которых можно оттереть посуду от нагара:

Соль. Кастрюлю следует наполнить прохладной водой и оставить на некоторое время отстаиваться. Затем вода выливается, и в кастрюлю насыпается большое количество соли. По истечении нескольких часов посуду нужно потереть кухонной губкой.
Активированный уголь. Несколько таблеток стоит измельчить ступкой и насыпать на дно кастрюли. По истечении 30 минут необходимо налить в посуду немного холодной воды и выждать еще около получаса. Кастрюля легко очистится с помощью обыкновенного моющего состава.
Лимонный сок. Таким же действием обладает столовый уксус или лимонная кислота. В кастрюлю наливается выбранное вещество, она накрывается крышкой и отставляется не 2–3 часа. Затем посуда может быть очищена привычным способом.
Сода. Средство помогает удалить сильный нагар не только на внутренней стороне кастрюли, но и снаружи. Грязная посуда ставится в емкость большего размера, в которую заливается около 6 л воды и засыпается полкило соды. Вода должна покрывать кастрюлю на несколько сантиметров. Емкость необходимо поставить на огонь и довести до кипения, после чего оставить кипятиться пару часов. Посуда должна полностью остыть, и только тогда ее можно достать и вымыть обычным средством.

Специальные средства

На рынке бытовой химии представлено множество эффективных средств, способных справиться с пригоревшими остатками пищи:

Полезные составы, которые устраняют даже самые застарелые загрязнения:

Шуманит;
Sanita;
Unicum;
Blitz;
Sanitol.

Очищение кастрюль из разных материалов

Способ чистки напрямую зависит от материала изготовления посуды. Самыми прочными являются чугунные кастрюли, их можно тереть жесткими мочалками и скрести ножом. Емкости другого типа требуют более деликатного очищения.

Эмалированные

Эмаль является прочным материалом, однако обращаться с ней нужно с осторожностью. Ни в коем случае нельзя использовать:

абразивы;
металлические щетки и мочалки;
другие грубые приспособления.

Пригоревшее дно у эмалированной кастрюли можно очистить как с помощью бытовой химии, так и эффективными народными средствами:

Сода. 5 ст. л. порошка заливается горячей водой и перемешивается. Раствор вливается в грязную емкость. Для отлипания темного налета и остатков пищи посуду нужно оставить так на ночь, после чего почистить обычным способом.
Кислые яблоки. Загрязненная поверхность натирается яблочной долькой и оставляется на некоторое время. Затем кастрюля моется под краном.

Советы по правильному использованию эмалированных кастрюль:

делать в них только жидкие блюда, напитки;
не готовить каши или жаркое, которые обязательно будут пригорать;
нельзя допускать резких перепадов температур;
на огонь нужно ставить емкость, наполненную жидкостью, но не пустую.

Важно! Нельзя пытаться отодрать нагар острыми предметами (вилкой, ножиком). Так можно безвозвратно испортить покрытие.

Из нержавеющей стали

Правила эксплуатации посуды из нержавейки:

не оставлять грязной, мыть каждый раз после применения;
лучше не пользоваться посудомоечной машиной;
во избежание появления пятен на поверхности после мытья нужно вытирать кастрюлю насухо;
не использовать для чистки твердые приспособления, которые могут поцарапать посуду.

Читать еще: Как сделать прическу как у мерлин монро

Способы борьбы с нагаром:

Мыльный раствор. Такой метод поможет убрать только свежую грязь. Мыльная стружка или небольшое количество состава для мытья посуды растворяется в воде, смесь заливается в емкость. По истечении нескольких часов нагар легко снимется губкой.
Кока-кола. Напиток заливается в кастрюлю и доводится до кипения. Через некоторое время жидкость сливается, посуда промывается под проточной водой и вытирается насухо.

Важно! Соль вредна для нержавеющей стали.

Из алюминия

Мягкий сплав впитывает в себя частицы угля, в результате спаленная пища плотно приклеивается ко дну. Для удаления нагара с поверхности алюминия не подойдут жесткие щетки и мочалки. Эффективными будут специальные химические составы и народные средства:

Клей. Если загрязнение застарелое и очень объемное, а иные средства не помогли, от горелых следов поможет избавиться данный метод. В кастрюле кипятится несколько литров воды, в нее наливается пара чайных ложек ПВА и натертое на терке хозяйственное мыло (⅓ кусочка). Кастрюля плотно закрывается крышкой, вся смесь проваривается чуть меньше часа.
Таблетка для посудомоечной машины. Вода заливается в кастрюлю до тех пор, пока она не будет покрывать всю подгоревшую область. После добавления таблетки смесь доводится до кипения и кипятится около получаса.

Другие типы

Единственная посуда, для которой подойдет механическая чистка — чугунная. Для этого потребуется нож, металлическая губка и кипяток. В целях повышения эффективности можно раскалить кастрюлю до 200 градусов для расплавления жира. После остывания посуда опускается в горячую мыльную воду, ножом соскребается весь нагар. Остатки убираются металлической мочалкой.

Особенности очистки с антипригарным покрытием

Для того чтобы очистить такую кастрюлю, следует использовать только щадящие методы. Приветствуется применение народных средств, поскольку они являются более экологичными и безопасными для тефлона:

Во время приготовления пищи рекомендуется пользоваться лопатками из пластика, силикона или дерева. Для предупреждения образования нагара важно мыть посуду каждый раз после использования, в противном случае застывший жир плотно осядет на поверхности и может сгореть при последующей эксплуатации.

Перед тем как очистить кастрюлю от нагара, важно понять, из какого материала она изготовлена. Металлы по-разному реагируют на чистящие составы, и посуда может быть безвозвратно испорчена. Пригоревшую кастрюлю можно очистить как профессиональными средствами бытовой химии, так и растворами, приготовленными в домашних условиях.

Как и чем очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю в домашних условиях

Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни задумывается, как чистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю? Ведь для такой посуды не подходят ни жесткие мочалки, ни металлические скребки, ни абразивные средства. Как же тогда справиться с чернотой и пригоревшими пятнами? Об этом мы вам и расскажем.

Очистка внешней поверхности

Удаление застарелых пятен с кастрюли – сложный и длительный процесс. Поэтому важно чистить посуду после каждого использования. Свежие пятна хорошо удаляются с помощью пищевой соды и губки. Смочите поверхность кастрюли водой и нанесите на нее соду. Мягкими движениями потрите пригоревшие места. Сполосните водой и насухо вытрите полотенцем. Помните, что для полированных алюминиевых поверхностей соду использовать нельзя.

Застарелые пригоревшие пятна можно отмыть в мыльно-содовом растворе. 100 г хозяйственного мыла измельчите на мелкой терке и добавьте в 2 л теплой воды. Растворите на медленном огне. После того как смесь остынет, добавьте 5 ст. л. соды и 1 ст. л. горчицы. Размешайте раствор и доведите до кипения. Затем замочите в нем кастрюлю и прокипятите.

Кипятить кастрюлю можно и в другом не менее эффективном средстве. В 10 л теплой воды добавьте 1 флакон жидкого силикатного клея, 1 ст. соды и брусок натертого хозяйственного мыла. Поместите в приготовленный раствор кастрюлю и прокипятите 50-60 минут. Оставьте до полного остывания, затем промойте водой.

Для удаления сильно пригоревших черных пятен добавьте в мыльный раствор несколько капель нашатырного спирта. Замочите кастрюлю и оставьте на некоторое время. При необходимости процедуру можно повторить несколько раз.

Очистка внутри

Очистить кастрюлю внутри можно несколькими способами. 10 г лимонной кислоты засыпьте в посуду и залейте водой до уровня пригоревшей пищи. Прокипятите 20-25 минут. Обязательно закройте кастрюлю крышкой. Это позволит увеличить концентрацию раствора и заодно очистить поверхность крышки. Слейте воду и потрите дно и стенки мягкой губкой.

Кожуру нескольких яблок кислых сортов поместите в кастрюлю, залейте водой и прокипятите около получаса. Затем промойте посуду в теплой воде и натрите сухим полотенцем. Аналогично предыдущему способу используются очистки картофеля и ревень.

Залейте в кастрюлю кока-колу. Оставьте на ночь. Вылейте жидкость и промойте посуду водой.

Увлажните дно кастрюли. Засыпьте немного зубного порошка и оставьте на несколько часов. Это позволит размягчить пригоревшую еду. Счистите остатки и помойте кастрюлю.

Читать еще: Как сделать коробочку из картона

Иногда, особенно с сильно пригоревшей пищей, использование одного средства может не помочь. В этом случае, либо повторите процедуру несколько раз, либо используйте несколько способов очистки.

Чистим чугунную сковороду подручными средствами

Как очистить духовку от жира и нагара?

Можно ли стирать угги в стиральной машиние?

Советы

Чтобы ваша алюминиевая кастрюля всегда имела чистый и сверкающий вид, примите во внимание следующие рекомендации:

не используйте алюминиевую посуду для каждодневной варки молочных каш и супов;
не храните в такой кастрюле приготовленную еду;
не используйте посуду для квашения и засолки;
не готовьте пищу на высоких температурах, так как поверхность таких изделий отличается высокой теплопроводностью, поэтому продукты могут быстро пригореть;
при чистке избегайте хлорсодержащих веществ и порошка;
небольшие загрязнения быстро удаляются меламиновой губкой, ею можно придать посуде блеск.

Алюминиевая посуда хорошо поддается чистке подручными средствами. Тем, кто не хочет тратить время на приготовление смесей и растворов в домашних условиях, всегда помогут магазины бытовой химии. Там вы сможете приобрести гелеобразные и кремовые средства, разработанные специально для таких случаев. Помните, что даже сильно пригоревшей кастрюле можно вернуть первоначальный вид. Главное – использовать правильные средства.

Как очистить подгоревшую алюминиевую кастрюлю

Не всегда получается сохранить в чистоте варочную плиту или избежать пригорания пищи. В большинстве случаев такой нагар не удается удалить с помощью средства, предназначенного для мытья. Чтобы справиться с загрязнением на алюминиевой кастрюле, домохозяйки часто используют жесткую железную щетку. Она хорошо помогает решить проблему, но повреждает поверхность кухонной утвари. Чтобы продлить срок службы посуды и сохранить ее первоначальные технические характеристики, очистить кастрюли от нагара могут помочь специальные химические вещества, а также народные методы.

Как очистить несильный пригар с алюминиевой кастрюли?

В посуде из алюминия пища готовится быстрее, но если стенки тонкие, то еда часто пригорает. Если на поверхности кастрюли появилась гарь, ее можно попробовать убрать щадящими способами. Проблема легко решается без использования различных агрессивных средств, если загрязнение несильное.

Яблоко

При появлении темных следов гари на внешней части изделия может помочь кислота, которая содержится в яблоках. Для очищения поверхности потребуется разрезать фрукт и протереть областью среза кухонный предмет. Чтобы повысить эффективность действия данного средства, рекомендуется использовать кислые сорта яблок.

Когда кастрюлю необходимо почистить изнутри, потребуется кожура. Яблоки очищают и складывают шкурку в емкость, нуждающуюся в удалении гари. Кожицу заливают водой и ставят на огонь. Чтобы внутренняя поверхность очистилась, кастрюлю необходимо прокипятить в течение 10-15 минут. После выключения огня не следует сразу сливать жидкость, а оставить до полного остывания. Если на посуде был не сильный нагар, то после кипячения яблочной кожуры останется слить воду и помыть кастрюлю привычным способом (мягкой мочалкой).

Сыворотка

В сыворотке содержится небольшой процент молочной кислоты, которого будет достаточно для того, чтобы почистить несильно подгоревшее дно или стенки кухонной утвари. Чтобы избавиться от загрязнения, необходимо налить в посуду жидкость, которая остается после сворачивания молока. Сыворотка должна полностью покрыть пригоревшую область. Через сутки ее сливают и моют кастрюлю.

Клей ПВА, хозяйственное мыло

Очистить пригоревшую алюминиевую кастрюли изнутри поможет хозяйственное мыло и канцелярский клей. В посуду набирают воду и ставят на плиту. После закипания в нее добавляют измельченное на мелкой терке мыло (1/3 бруска) и 1 ст. л. ПВА. Огонь уменьшают и кипятят жидкость около часа. Крышка должна быть закрытой. За время варки пригоревшая пища отойдет от поверхности. Останется слить воду и помыть кухонный предмет привычным способом.

Когда нагар образовался на внешней поверхности изделия, его тоже можно удалить с помощью мыла и клея. Потребуется большая кастрюля, в которую можно поместить грязную посуду. В нее наливают воду, клей и всыпают измельченное мыло. На 6 л воды потребуется 0,5 ст. ПВА и 0,5 бруска мыла. Если кастрюля не сильно покрыта нагаром, то уже через 20-30 минут посуда будет чистой. С нее останется смыть остатки чистящего средства под проточной теплой водой.

Активированный уголь

Чтобы очистить подгоревшую кастрюлю, можно воспользоваться абсорбирующим средством. Пачку активированного угля необходимо измельчить и полученным порошком засыпать дно. Активированный уголь должен полностью покрыть область загрязнения. Через 30-40 минут в кастрюлю наливают воду (холодную) и оставляют еще на 1 час. После таких процедур останется только помыть кухонный инвентарь моющим для посуды.

Если в кастрюле подгорела пища, ее можно почистить с помощью лука. Овощ необходимо разрезать на кусочки и залить небольшим количеством воды. Кастрюлю ставят на плиту и кипятят около 20-40 минут. За это время пригоревшая пища самостоятельно отойдет от стенок посуды.

Используемый во время кипячения лук должен быть очищен от кожуры. Если этого не сделать, то его шелуха окрасит стенки.

Читать еще: Что можно сделать из магнитных шариков

Убираем сильный налет от подгоревшей пищи и потемнения на внутренних стенках

Народными средствами можно справиться не только при небольших загрязнениях. Отмыть сильно пригоревшую кастрюлю могут помочь дешевые вещества, которые находятся практически в каждом доме.

Как отмыть остатки пригоревшего молока солью?

Посуду заливают водой и оставляют на 40-50 минут. За это время часть пригоревшего молока откиснет. Следующий этап: с кастрюли необходимо вылить воду и засыпать кухонную утварь солью. Через 3-4 часа отмыть сгоревшую посуду будет легко мягкой мочалкой.

Как вернуть блеск алюминию содой?

Пригоревшую пищу можно удалить содой. Ее насыпают на загрязненный участок и оставляют на 50-60 минут. После этого следует помыть изделие моющим для посуды.

Чтобы придать уже чистым алюминиевым кастрюлям блеск, можно взять соду и добавить немного воды. Получившейся кашицей аккуратно протирают поверхность изделия. Сильно давить нельзя, в противном случае на стенках образуются царапины.

Очистить сгоревшую кастрюлю, которая имеет следы гари не только на внутренней стороне, но и наружной, можно методом кипячения. Понадобится емкость большего размера, в которую наливают воду и полностью погружают грязную посуду. В жидкость добавляют соду и ставят на огонь. На 5 л воды потребуется 0,5 кг гидрокарбоната натрия. Если на изделии присутствуют легкоплавкие ручки, перед началом очищения их рекомендуется снять.

В содовом растворе посуду кипятят несколько часов. Время будет зависеть от того, как сильно сгорела кастрюля.

Силикатным клеем

Кастрюлю от пригоревшего варенья можно отмыть с помощью силикатного клея. Если посуда имеет нагар только изнутри, то в нее набирают воду и оставляют откисать на несколько часов. За это время пища размягчится и будет лучше очищаться.

После откисания воду сливают и набирают новую. В нее добавляют силикатный клей и ставят посуду на огонь. Чтобы следы пригоревшей пищи полностью ушли, водный раствор клея необходимо кипятить около 1 часа.

Рецепт для удаления сильной гари или сажи

Если посуда в течение нескольких лет не чистилась должным образом, и на поверхности алюминия появились большие скопления сажи и гари, можно попробовать избавиться от них столовым уксусом или водным раствором гидроксида аммония.

Убираем жир и темный нагар столовым уксусом

Для очистки рекомендуется брать столовый 9% уксус. Концентрированное вещество, т. е. кислоту использовать не рекомендуется. Она может причинить вред алюминиевому изделию.

Если нагар и жир образовался внутри посуды, то в нее наливают воду и добавляют уксус (на 3 л воды 5 ст. л. уксуса). Когда необходимо очистить внутреннюю поверхность изделия, то потребуется погрузить кастрюлю в такой раствор. Чтобы избавиться от загрязнения, необходимо кипятить посуду с водой и уксусом около часа. Время будет зависеть от степени интенсивности нагара.

Когда жир и другие пригоревшие элементы будут отделятся от поверхности алюминиевого изделия, останется вымыть кастрюлю чистой водой.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Если пригорела кастрюля или на ней большое количество гари, поможет такой рецепт:

вода;
нашатырный спирт;
перекись водорода.

Все компоненты наливают в кастрюлю, емкость накрывают крышкой и ставят на огонь. После закипания пламя прикручивают. Через 60 минут огонь выключают, но воду не сливают. Она должна остыть самостоятельно. За это время весь нагар удалится и достаточно будет помыть кастрюлю чистой водой. Если посуда была сильно загрязнена, можно повторно выполнить процедуру очищения.

Специальные средства для удаления жира: Шуманит, Амвей, Чистер

В домашних условиях помогут избавиться от самых сложных загрязнений специальные химические вещества. При их работе рекомендуется защищать руки перчатками и действовать согласно инструкции, которая указывается на упаковке чистящего средства.

Химическое вещество наносят на область загрязнения, оставляют его на 10-15 минут, а затем смывают. После удаления жира и нагара необходимо хорошо вымыть посуду моющим средством.

Как ухаживать за алюминиевой посудой ежедневно?

Продлить эксплуатационный срок изделий из алюминия помогут такие рекомендации:

во время приготовления пищи не оставлять кастрюлю без присмотра;
не использовать жесткие щетки;
не заливать раскаленную посуду холодной водой;
сразу отмывать все загрязнения.

Чтобы пища не пригорала, перед приготовлением на дно алюминиевой посуды необходимо налить масло и дождаться, когда оно полностью разогреется. Избежать пригорания молока можно, если на дно кастрюли бросить щепотку сахара.