Как сделать кекс за 3 минуты

Кекс в микроволновке за 3 минуты

Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль – меньше щепотки

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Ванилин – 2 щепотки

Какао «Российское» – 1,5 ст.л.

Процесс приготовления

Рецепт шоколадного кекса из микроволновки – идеальный вариант десерта на романтический ужин. Удивите свою половинку. Пропадите на 5 минут на кухне и пусть любимый или любимая поволнуются. Избранник будет у ваших ног, когда с загадочной улыбкой вы вернетесь с прелестными ароматными сердечками в руках.

Для приготовления шоколадного кекса в микроволновке за 3 минуты потребуются ингредиенты из списка. Какао лучше использовать обычное без сахара, предназначенное для приготовления десертов. Есть вариант приготовления кекса в стакане из какао «Несквик», но там уже идет меньше сахара.

Итак, все сухие ингредиенты необходимо соединить в небольшой емкости: муку, какао, разрыхлитель, ванилин, сахар.

В сухую смесь разбивается куриное яйцо, вводится растопленное теплое сливочное масло и молоко.

Ингредиенты перемешиваются ложкой в шоколадное тесто. Консистенция теста – жидкая сметана.

Для приготовления кексов в микроволновке можно использовать стеклянную или силиконовую посуду. Мне удобнее испечь шоколадные кексы в симпатичных символических чашечках в форме сердечка.

Шоколадное тесто разливается в низкие чашечки объемом 200 мл чуть больше, чем наполовину. Емкости предварительно смазываются сливочным маслом.

Чашки с тестом отправляются в микроволновку на 2-3 минуты. Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты готов!

У нас получилась нежная сладкая парочка кексов. Невозможно устоять.

Подается десерт на романтический ужин или в День влюбленных.

Невероятно вкусный кекс в микроволновке за 3 минуты

Сегодня в который раз в интернете наткнулась на рецепт кекс в микроволновке. Сама ещё ни разу не пробовала приготовить кекс, таким образом. Но, а почему бы и нет.

Для приготовления такого кекса понадобится:

Одно куриное яйцо 50 г размягченного или растопленного сливочного масла 4 столовые ложки (с небольшой горкой) муки Две столовые ложки (с небольшой горкой) какао-порошка Две столовые ложки (с небольшой горкой) сахара Три столовые ложки молока, хоть тёплого, хоть холодного Треть чайной ложки разрыхлителя По одной щепотке соли и ванилина

Прежде, чем готовить этот кекс, пролистала несколько сайтов в интернете, где был опубликован такой рецепт. Где это указано, что нужно смешать сначала сухие ингредиенты, где просто все ингредиенты по очереди закладывались в миску и смешивались. Я решила сделать по-своему. Вообще все ингредиенты сложила в одну миску Одновременно. Только вместо разрыхлителя положила 1/2 ч. л. соды, гашеную уксусом (как-то вот не оказалось разрыхлителя в доме). Сливочное масло добавила в растопленном виде.

Читать еще: Как сделать фон сайта подстраиваемый под разрешение

И, венчиком всё хорошенько перемешала в однородную, гладкую, без комочков, массу.

Теперь готовое тесто для кексов нужно выложить в подходящую по размеру кружку. Только не знаю где взять такую кружку, теста получается достаточно много. Вместо кружек я взяла небольшие керамические формы для запекания. А так, нужно взять как минимум три кружки, объемом 250-300 мл. Далее подобранные кружки смазываем изнутри небольшим количеством сливочного масла, и закладываем в них тесто, где-то только наполовину. Сразу скажу: кекс в микроволновке увеличивается очень-очень.

И, теперь отправляем кружки тестом в микроволновку. Устанавливаем максимальную мощность, и таймер на 3-3,5 минуты. Я почему-то была уверена, что кекс внутри останется непропеченным, поэтому таймер установила именно 3,5 минуты.

И, вот что у меня из этого получилось.

Кекс оказался полностью пропеченным, не клейким, не липким. Наоборот, текстура очень рыхлая, мягкая. В общем, по сути получается правильный шоколадный бисквит.

И, я думаю, если взять круглую плоскую керамическую форму и приготовить в ней. То вполне получится хороший круглый бисквит для приготовления торта. По вкусу тоже напоминает шоколадный бисквит! Так что, очень рекомендую попробуй хоть раз приготовить кекс таким образом. Печется всего 3,5 минуты!

Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.

Кекс в кружке за 3 минуты

Этот рецепт кекса в микроволновке можно назвать «выручалочкой», сами посудите, если неожиданно придут гости, а у вас дома «шаром покати» – быстренько за 2 минуты замешиваете тесто, затем разливаете по чашечкам и через три минуты подаете к чаю!

Ингредиенты для «Кекс в кружке за 3 минуты»:

Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сода (погасить уксусом) — 1/4 ч. л.

Читать еще: Как сделать слив для стиральной машины

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс в кружке за 3 минуты»:

Способ приготовления кекса в микроволновке.
Вместо кружки я взял маленькую стеклянную пиалу и прямо в ней смешал все ингредиенты. Вначале разотрите масло с сахаром и ванилином.

Затем добавьте какао и яйцо.

Далее добавьте молоко и муку – хорошо все перемешайте, тесто получится полужидким. Добавьте гашеную соду и снова все интенсивно размешайте.

Поставьте кекс в микроволновую печь на три минуты (мощность 800-1000).

Готовый кекс в кружке можно украсить шоколадом или полить глазурью, а можно съесть и так, он по любому очень вкусный!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты

286
3343
77557

Супер-быстрый торт

280
2086
221341

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

465
1955
68687

Шоколадный пирог из микроволновки “Чудо”

249
1863
279089

Быстрый бисквит к завтраку “Вулкан страстей”

209
1840
47686

Бисквит “Хочется сладкого” за 10 минут из СВЧ

132
1544
24412

Быстрый пирог ( Очень, очень вкусный!)

99
1042
242603

Кекс в чашке

130
664
71466

Мини-тортик “4 ” или тортик из кружки

222
661
128546

Десерт на завтрак из микроволновки

62
594
25911

Тортик за 25 минут “Большая перемена”

69
333
31109

Кекс шоколадный в микроволновке

48
304
87642

Торт из микроволновки

82
257
31338

Кекс в кружке

45
221
176913

Кекс в микроволновке за 3 минуты

19
163
20311

Бисквит МЕГАэкспресс

25
154
13136

“Опасный” кекс

23
136
8392

Кекс в кружке за 3 минуты

20
133
10705

Бисквит за 3 минуты

17
132
10531

Пирог “Пятиминутка”

33
91
9049

Крейзи кекс в микроволновке

7
84
1849

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

22
77
8281

Шоколадно-медовый бисквит с творожным кремом

49
76
12861

Елочка на пригорочке

30
64
9341

Читать еще: Как сделать маску убийцы

Маффин в микроволновке

12
57
3603

Шоколадный кекс за 3 минуты

16
48
3724

Фотографии «Кекс в кружке за 3 минуты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 сентября 2018 года Diankin #

Делала больше на глаз, примерно как у вас. но из одного яйца у меня налилось в три небольшие кружки. И всё равно боялась что выплывет вот вот )))
Готовила по очереди.
Первый 2минуты 30 сек(какао+кофе чуть во всем тесте).
Второй 2(в серединку кинула дольку шоколада)
Третий 1.40(дольку шоколада кусочками перемешала)
Третий самый нежный!
В кружках разделила масло и топила перед смешиванием, поэтому отделялся кекс отлично, ибо и смазалось.

Спасибо за рецепт, впервые делаю подобное )

1 августа 2014 года Klaudia-1 #

1 августа 2014 года zerro #

31 июля 2014 года Pulcherima #