Как сделать торт в форме мяча
Торт Футбольный мяч
Отличный торт для любого мальчишки футболиста! Собрать торт “футбольный мяч” можно из любого бисквита и любого крема. Но я постараюсь объяснить как это делается на простом ванильном бисквите и сливочном креме. А вы уже фантазируйте с начинками по своему вкусу.
- Главная
- Категории рецепта
- Торт Футбольный мяч
- Похожие рецепты
- Добавь комментарий
- Пошаговое фото (10)
- Советы к рецепту
- Калорийность продуктов
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 10 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.
Время приготовления: 1 д
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления бисквита в чашу миксера разбейте необходимое количество яиц. Добавьте к ним сахар и взбивайте на максимальной скорости до получения пышной яичной массы. Яйца должны очень хорошо взбиться, так именно эта пышность и будет основой воздушности теста.
Шаг 2:
На огонь поставьте молоко с добавленным сливочным маслом. Доведите все до кипения, чтобы масло успело растаять.
Шаг 3:
Муку просейте добавьте к ней соду. поочередно вмешайте в яйца мучную смесь и молочную. Вводите все в несколько приемов. Аккуратно мешайте венчиком вручную. Готовое тесто перелейте в форму для выпечки (20 см) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Шаг 4:
Готовый бисквит остудите, дайте ему отлежаться несколько часов и перед сборкой торта нарежьте на 5 коржей. Готовый бисквит обычно получается с небольшой горочкой. Для обычного торта она нам не нужна. А для мяча именно эта горочка будет пятым коржом, немного меньшего диаметра.
Шаг 5:
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышного стабильного крема. Сливки лучше всего использовать жирностью не менее 33%, иначе они не взобьются.
Шаг 6:
Все коржи пропитайте сахарным сиропом или водой. Смажьте каждый корж поочередно кремом и соберите торт. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.
Шаг 7:
Застывший торт немного подрежьте в диаметре у нижнего основания.
Шаг 8:
Для украшения взбейте сливки с сахарной пудрой. Немного подмажьте обрезанные края,чтобы бисквит не сох. Сверху кремом можно сделать небольшую горку.
Шаг 9:
Шоколад растопите со сливками. С помощью кондитерского шприца выделите на торте все темные части футбольного мяча. Минут на 10 поставьте в холод, чтобы шоколад застыл.
Шаг 10:
Затем оставшимся кремом из сливок наполните кондитерский мешок с маленькой насадкой “звездочка” и заполните все пространства между шоколадом. Вот торт и готов. Если есть еще время , то можно дать постоять в холодильнике для застывания украшенного слоя. Приятного чаепития!
Как сделать торт «Футбольный мяч» своими руками
В последнее время стало уже традицией заказывать необычные торты на различные торжества:
- дни рождения и юбилеи;
- свадьбы и их годовщины;
- рождение ребенка и др.
Всем любителям футбола независимо от пола и возраста придется по душе шикарный торт в виде футбольного мяча.
- для начала возьмем заготовку для будущего торта «Футбольный мяч» — бисквитные коржи. Их можно выпечь в духовке в виде полусфер в специальной форме;
- далее, нужно разрезать каждую часть на 4 коржа. Таким образом, получится 8 пластов;
- по желанию, можно испечь коржи обычной формы, подогнав их под нужный размер и форму;
- следующим этапом является промазывание их выбранным по вкусу кремом, например, сметанным, творожным;
- в каждый слой добавляем орехи и чернослив, предварительно его измельчив;
- начиная с нижней части будущего торта, начинаем его собирать. Должен получиться съедобный шар;
- после этого, смазываем шар смесью из мягкого сливочного масла, сгущенного молока и печения, чтобы будущий мяч получился ровным;
- с помощью сети Интернет или собственных навыков, вырезаем из бумаги или картона ровный шестиугольник и пятиугольник со стороной около 4 см и не более;
- белую и черную мастику раскатываем тонко и вырезаем фигуры (17 шестиугольников белого цвета и 11 – черного);
- начинаем раскладывать геометрические фигуры на шаре, словно шьем черно-белый футбольный мяч. За образец можно взять картинку из глобальной сети;
- на каждом многоугольнике для максимального эффекта можно сделать эффект прострочки.
В итоге должен получиться красивый торт из мастики в виде настоящего футбольного мяча.
Торт «Футбольное поле с мячом» — кулинарный шедевр своими руками
Как может показаться сначала, такая задумка слишком сложна для обычного человека, не имеющего хороших кондитерских навыков. Но это заблуждение. Торт в виде зеленого футбольного поля может сделать каждый.
Для этого нужно:
- готовые коржи для торта прямоугольной формы – 4 шт;
- небольшие коржи круглой формы – 2 шт;
- крем (желательно густой и однородный) белого, черного и зеленого цвета – по вкусу;
- шаблон футбольного поля – 1 шт;
- мастика кондитерская;
- декоративные ворота (съедобные или в виде игрушки) – 2 шт.
Время приготовления – 2 часа 30 минут.
Калорийность на 100 г необычного торта — 376 ккал.
Как сделать торт «Футбольное поле с мячом»:
- выпекаем заранее бисквитные коржи с любым вкусом или наполнителем (корицей, шафраном, ванилью, орехами, цитрусами и т.п.) прямоугольной формы. Если есть неровности, то их нужно устранить, чтобы получить идеальный прямоугольник (можно с закругленными краями);
- в зависимости от того, какой толщины получились бисквитные заготовки, разделить их на несколько частей и промазать любым густым кремом;
- верхнюю часть торта нужно очень ровно до гладкого состояния смазать кремом белого (обязательно!) цвета и поставить его в холодильник на полчаса;
- в соответствии с размерами коржей делаем заготовку-трафарет футбольного поля. Подсмотреть его можно на различных ресурсах сети Интернет или проявить собственную фантазию;
- накрываем трафаретом верхнюю часть торта и прижимаем ее;
- поверх шаблона наносим зеленый крем (можно гладким слоем или сделать декоративные шероховатости при помощи кондитерской лопатки);
- очень аккуратно снимаем трафарет, чтобы границы не остались четкими и ровными;
- на противоположные края торта устанавливаем декоративные ворота;
- из круглых маленьких бисквитных коржей при помощи очень острого ножа формируем шар, обрезая очень аккуратно и постепенно края;
- устанавливаем его в любую часть поля;
- при желании «мяч» тоже можно пропитать кремом;
- при помощи кондитерского шприца делаем на будущем «футбольном мяче» шестиугольники из белого крема и пятиугольники из черного.
Таким нехитрым образом у вас должен получиться интересный торт в виде футбольного зеленого поля с классическим черно-белым мячом.
Что можно приготовить из свинины — простые и вкусные блюда на каждый день.
Если вам нужно что-то быстро приготовить к чаю, то вам точно пригодятся рецепты тортов на скорую руку.
А вы знаете как правильно варить холодец из свиных ножек чтобы бульон оставался прозрачным а мясо нежным.
Идеи по украшению
Для того чтобы спортивный торт был ярким и запоминающимся, можно сделать следующие вещи:
- если у вас есть хорошие навыки лепки, то из мастики можно сделать фигурки футболистов (или только вратарей);
- при помощи сахарных карандашей, которые продаются в обычных магазинах, можно написать поздравление или соответствующую торжеству надпись;
- торт в виде футбольного мяча можно сделать и из другого цвета мастики (желтого, синего, красного);
- если получатель такого необычного кондитерского изделия ярый фанат или просто болельщик определенной футбольной команды, то на сладком мяче можно изобразить логотип или сделать надпись любимого спортивного клуба;
- если торт готовится ко дню рождения, то можно обозначить цифры, символизирующие возраст;
- на подставке, где будет стоять футбольный мяч, можно сделать из крема «траву», словно он стоит на части футбольного поля.
Практика показывает, что даже в первый раз у новичков выходят очень даже неплохие результаты. Все, что кажется очень сложным, может оказаться довольно простым. Порадуйте своих дорогих и близких необычной подачей торта в виде футбольного поля с мячом.
ПараФраз о еде
- 23.12.2017 20.10.2018
- бисквит по любому рецепту
- крем для прослойки торта
- крем для обмазки торта
- джем (по желанию)
- пропитка для коржей
- мастика кондитерская белая и черная (или другое сочетание цветов)
- водка или кандурин
- формы (миски, вазы и т.д.)
Приготовление
Для создания торта в виде шара вам понадобятся две одинаковые вазочки, пиалы или миски в виде правильной получферы.
Как сделать и оформить торт «Футбольный мяч», торт футбольный мяч, оформление тортов, оформление шарообразных тортов, торты для мальчиков, торты для мужчин, как сделать торт футбол, как сделать торт шар, торты спортивные, торты для спортсменов, торты на 23 февраля, как сделать торт футбольный мяч, как оформить торт футбольный мяч,
Выпеките коржи на противне по любому рецепту(в МК шоколадный бисквит) и вырежьте по 2 одинаковых коржика 3-х разных диаметров: нижний чуть больше, чем дно вашей вазочки, верхний равен диаметру верхнего края и средний — примерно посередине вазочки.
Приготовьте пропитку и крем, ориентируясь на свои вкусы.
Выстелите вазочки пищевой пленкой и уложите туда коржи, пропитывая и промазывая кремом их кремом. В результате к вас получаются две заполненные вазочки.
Поставьте вазочки с заготовками на 2-3 часа в морозилку.
Замороженные заготовки достаньте, вытащив их из форм за края пленки.
Уберите пленку, а полусферы соедините кремом или джемом.
Из обрезков коржа сделайте крошку и перемешайте с остатками крема. Этой массой нарастите верх торта, замажьте все щели, и покройте поверхность будущего мяча, придавая ей правильность, округлость и гладкость.
Далее подготовьте поверхность под мастику, покрыв шар подходящим кремом в 1-2 слоя, (либо слой джема и слой крема).
Подготовьте шаблоны пяти- и шестиугольников, для того, чтобы раскроить мастику.
Раскатайте кондитерскую мастику в ровный пласт и по шаблонам вырежьте нужное количество деталей.
Если нет мастики чёрного цвета, можно использовать шоколадную мастику с добавлением в неё нескольких капель голубого красителя — получается отличный чёрный цвет с эффектом кожи или резины — такой вариант смотрится даже реалистичнее. Раскатывать шокомастику надо через плёнку.
Если форма мяча и размер многоугольников подобраны правильно, то всё собирается без проблем, если есть небольшие несоответствия, то в процессе немного подрежьте детали.
В завершении покройте черные многоугольники чёрным кандурином, белые — серебряным блеском, и после подсыхания покройте весь мяч нейтральным декоргелем для блеска. При отсутствии кандуринов покройте мяч просто водкой.
Расчёт размеров многоугольников производится так:
Требуется 20 шестиугольников и 12 пятиугольников. Их стороны равны.
Длина стороны равна длине окружности, разделенной на 15.
А длина окружности, в свою очередь, равна 3,14*диаметра.
- Торты «Футбольный мяч». Рецепты, мастер-классы и идеи оформленияъ
- Торты «Танк»: рецепты, мастер-классы и идеи оформления
- Дарим конфеты! Советы, рекомендации, оригинальная упаковка своими руками
- Торты «Змея» — рецепты, идеи оформления, фото
- Кофейные рецепты по гороскопу
Парфэ Мастика белая
Мастика сахарная «Парфэ» — пластичная сахарная паста, которая используется для изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов и др.) и обтяжки поверхности тортов. Мастика идеально подходит для украшения свадебных, детских и праздничных тортов (Смотреть)
Ночник-проектор звёздного неба Cloud B Звездный Футбол
Ночник-проектор Cloud B Звёздный футбол поможет уснуть юному спортсмену после долгого дня. Ночнички светятся тремя цветами (можно выбрать один из трёх, либо включить режим плавной смены цвета) и проецируют звездочки на потолок и стены комнаты. Безопасные LED (светодиодные) лампы не нагреваются, рассчитаны на 3000 часов работы. Блок со светодиодами расположен внутри корпуса. (Смотреть)
Бутылка спортивная «Herevin», цвет: фиолетовый,
Бутылка спортивная «Herevin» изготовлена из качественного пластика. Прозрачные стенки позволяют видеть количество содержимого. Бутылка оснащена удобным носиком для питья, который плотно закрывается. Крышка легко откручивается, что позволяет без труда наполнить емкость. С помощью ремешка бутылку можно прикрепить на пояс или к рюкзаку. Внешние стенки дополнены рельефом, благодаря которому бутылку удобно и приятно держать в руках. (Смотреть)
Источники:
https://1000.menu/cooking/38572-tort-futbolnyi-myach
https://notefood.ru/retsepty-blyud/desert/tort-futbolnyj-myach.html
https://eda.parafraz.space/kak-sdelat-i-oformit-tort-futbolnyiy-myach-shar-mk/